Mjelone

Moines · Wysłany: Śro 21:14, 20 Lut 2008 Temat postu: Mjelone

Kotlet mielony w Małopolsce zwany sznyclem - jest to potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka, smażonej na maśle cebuli (wraz z masłem) lub/i czosnku, tartej bułki oraz soli i pieprzu do smaku.
Wszystkie składniki zostają wymieszane ze sobą, przy czym tartej bułki należy dodać tyle aby otrzymana masa miała odpowiednią lepkość i dało się z niej formować kotleciki o owalnym kształcie. Na koniec kotlety obtacza się w tartej bułce i smaży na niezbyt głębokim tłuszczu (oleju lub smalcu). Potrawę tę zazwyczaj podaje się wraz z ziemniakami oraz surówką. Pod wpływem żywieniowej mody ze Stanów Zjednoczonych kotlety podaje się również w bułce wraz sałatą, papryką, pomidorem i grzybkami marynowanymi podobnie jak hamburgera.

Kotlety mielone często wykonuje się również z mięsa drobiowego (z kurczaka lub indyka), wołowego lub z dziczyzny.

Pochodzenie tej potrawy nie jest do końca jasne, niektórzy wskazują na jej niemieckie pochodzenie, inni na rdzennie polskie

W naszej klasie odgrywa bardzo szczegolna role, a szczegolnie w przybijaniu pjontki z wydawaniem dzwieku MIelone !
A oto przyklady mielonego:

Mielone w gustownym przybraniu

Mielone zwykle

A tu pomysl na MIelone !

Paw3ł · Wysłany: Czw 15:45, 21 Lut 2008 Temat postu:

Cudne są! a te mjelone na 1 i 2 zdjeciu sa w ogóle upieczone bo jakos nie wygladaja na takie ;p

Queen · Wysłany: Pią 23:56, 22 Lut 2008 Temat postu:

Moja babcia melone nazywa "siekane" xD teraz to sobie uświadomiłam xdd

Madzia R. · Wysłany: Nie 10:30, 24 Lut 2008 Temat postu:

też można xD

ale która babcia? Jadzia czy Władzia ;>?

Queen · Wysłany: Nie 18:32, 24 Lut 2008 Temat postu:

Jadźka, wiesz że się u niej stołuję xd

Madzia R. · Wysłany: Nie 22:10, 24 Lut 2008 Temat postu:

no w sumie xD

ale wczas sobie to uświadomiłaś Razz

nie ma co xDD

Queen · Wysłany: Pon 16:20, 25 Lut 2008 Temat postu:

No jakoś tak nigdy nie zwracałam uwagi na szczegóły, ona ogólnie dziwnie gada i nie nazywa rzeczy po imieniu...

Madzia R. · Wysłany: Śro 20:41, 27 Lut 2008 Temat postu:

A powinna xDD

Wszystko należy nazywać po imieniu (wystarczy wziąć przykład z Wandy ;p)

Paw3ł · Wysłany: Pią 22:56, 14 Mar 2008 Temat postu:

WANDZIA ROX

nabijam posta +1 xD